Brewista Artisan 1 l – rychlovarná konvice s regulací teploty, bílá

Detailní popis produktu

Brewista Artisan 1 l – rychlovarná konvice s regulací teploty, bílá

Brewista Artisan je profesionálně navržená rychlovarná konvice s přesnou regulací teploty a úzkou husí hubicí, která umožňuje velmi dobře kontrolovat proud vody při přípravě filtrované kávy i čaje.

Nabízí nastavení teploty v rozsahu 40–100 °C, přesnost přibližně ±1 °C, vestavěný časovač a funkci Keep Warm, která dokáže udržovat zvolenou teplotu až 60 minut. Objem 1 litr je vhodný jak pro domácí přípravu, tak pro menší provoz nebo kancelář.

Přesná regulace teploty

Různé druhy kávy a čaje vyžadují odlišnou teplotu vody.

Brewista Artisan umožňuje nastavit teplotu mezi 40 a 100 °C, takže nemusíte vodu vždy přivádět k varu a následně čekat, až vychladne. 

Orientačně lze použít například:

• zelený čaj: kolem 80 °C
• bílý čaj: kolem 85 °C
• oolong: kolem 88 °C
• filtrovaná káva: kolem 93 °C
• černý čaj a bylinné nálevy: kolem 98 °C

Tyto hodnoty uvádí také oficiální návod Brewista jako orientační doporučení. 

Husí hubice pro přesné zalévání

Úzká zakřivená hubice typu gooseneck umožňuje lépe kontrolovat:

• rychlost proudu vody
• směr zalévání
• množství vody
• rovnoměrné smáčení kávy

To je důležité zejména při přípravě:

• V60
• Chemexu
• Kalita Wave
• dalších pour-over metod

Brewista sama uvádí gooseneck hubici jako jeden z hlavních prvků pro kontrolované nalévání. 

Funkce Keep Warm

Funkce Keep Warm udržuje nastavenou teplotu vody až 60 minut.

To je praktické při přípravě více káv nebo několika nálevů čaje za sebou, protože není nutné vodu pokaždé znovu ohřívat.

Vestavěný časovač

Konvice má také integrovaný časovač.

Při přípravě filtrované kávy tak můžete sledovat dobu bloomingu i celkový čas extrakce bez nutnosti používat telefon nebo samostatné stopky. Oficiální produktová stránka Brewista uvádí timer jako součást výbavy konvice. 

LCD displej

Digitální displej zobrazuje aktuální teplotu vody a umožňuje přehledně sledovat nastavenou hodnotu.

Lze také přepínat mezi stupni Celsia a Fahrenheita.

Ergonomická konstrukce

Tělo konvice je navrženo s důrazem na stabilitu a kontrolu během nalévání.

Ergonomická rukojeť a vyvážená konstrukce pomáhají při delším nebo opakovaném nalévání, což je praktické zejména při ruční přípravě filtrované kávy.

Nerezová konstrukce

Tělo konvice je vyrobeno z 304 nerezové oceli, která je odolná proti korozi a vhodná pro každodenní používání.

Objem činí 1 litr. 

Pro koho je Brewista Artisan vhodná?

Doporučujeme ji:

• domácím baristům
• profesionálním baristům
• milovníkům V60 a pour-over metod
• uživatelům Chemexu a Kalita Wave
• milovníkům kvalitního čaje
• každému, kdo chce přesně řídit teplotu vody
• zákazníkům, kteří připravují více nálevů nebo více káv po sobě

Technické údaje

Značka: Brewista
Model: Artisan
Typ: rychlovarná konvice s regulací teploty
Objem: 1 l
Rozsah teploty: 40–100 °C
Přesnost: přibližně ±1 °C
Keep Warm: až 60 minut
Časovač: ano
Hubice: gooseneck / husí krk
Materiál těla: nerezová ocel 304
Displej: LCD
Jednotky: °C / °F
Barva: bílá