Čajový set matcha

Detailní popis produktu

Tradiční set na přípravu matcha čaje se vším všudy.

Sada obsahuje 8 ks:

keramická miska na matcha
bambusová metlička (chasen)
držák na metličku
bambusová lžička
sítko na matcha
čajová utěrka
bambusová naběračka na čaj
stojánek na lžičku

Tradiční se na přípravu matcha čaje se vším všudy.
Matcha má velmi příznivý vliv na naše zdraví. Nabízí nejvyšší známou hodnotu antioxidantů ze všech přírodních produktů, jenž napomáhají obnovit rovnováhu těla a trvale podporují náš imunitní systém. I přes obsah kofeinu při pití matcha nedochází po její konzumaci k nežádoucím účinkům jako je hyperaktivita a vysoký tlak. Příliv energie je stabilnější, a to až po dobu 6-ti hodin.

Tradiční bambusová metla neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obřadu matcha. Jemné, ručně vyrobené hroty jsou vyřezány z jednoho kusu bambusu. Při použití chasen ke šlehání matcha je nejlepší mít volné a uvolněné zápěstí a dělat rychlé klikaté pohyby ve tvaru písmene „W“ nebo „M“ – to pomáhá dát matcha ideální pěnovou texturu.

Tradiční způsob přípravy matcha pochází z japonského čajového obřadu. Zahrnuje použití misky matcha, bambusové metly a bambusové lžíce-chashaku.

Návod na použití: Vložte 2 lžíce chashaku matcha (cca 2 g) do misky matcha a zalijte 100 ml horké vody (80 °C). Chasen v ruce, energicky šlehejte matchu ze zápěstí pohybem ve tvaru m, nikoli kruhovým pohybem. Asi za 20 sekund by měla být vaše miska naplněna dokonalou nefritově zelenou pěnou. Nyní můžete přidat více vody, pokud chcete, aby byla vaše matcha méně silná.

Není vhodné do myčky.
Do kartonové nádoby nebo jiné uzavřené nádoby nevkládejte mokrou metličku, ale nejprve vždy šetrně vysušte.